Große Bühne für den Malvasia aus dem Karst Jedes Jahr im August versammeln sich die Karstwinzer der CarsoKras-Vereinigung rund um Triest, um ihre einzigartigen Malvasia-Weine zu präsentieren. Diese autochthone weiße Rebsorte hat tief verwurzelte Bedeutung im Karst und den Küstenregionen…
Triest, Karst, Osmiza. Das Dreigestirn, welches Genussmenschen in Stimmung versetzt. Doch was hat es damit auf sich? Eine Annäherung an eine besondere kleine Welt zwischen Wein, Gastfreundschaft und Seelenheimat. Was den Karst ausmacht Duftwolken von weiß blühenden Jasminhecken breiten sich…
Was einst als Herzensprojekt rund um guten Geschmack und besondere Geschichten begann, hat sich zu einem vielseitigen Genussmagazin entwickelt – mit Buch, Touren, Community und digitalen Angeboten. In dieser Zeit ist viel passiert: Begegnungen, Erlebnisse, Ideen und ganz schön viel…
Sekt aus Österreich? Echt? So höre ich es öfter. Deshalb wollte ich es genauer wissen. Und erzähle hier von einer Tour mit Überraschungseffekt. Gekennzeichnet von Qualität, lebendigem Handwerk und überschäumender Hingabe. Es passiert nicht oft, dass man (sich) als Liebhaberin…
Begeisterung für regionale Produkte Der KuKuMa (Kulinarik-Kultur-Markt) in Wolfsberg im Lavanttal ist ein noch junges Schmuckstück der Kärntner Marktlandschaft. Die Initiative startete im September 2019. Doch die Begeisterung aller Beteiligten – von den Erfindern über die Anbieter bis hin zu…
2024 – ein Jahr voller spannender Kontraste zwischen Online- und Offline-Welten. Inspirierende persönliche Begegnungen, bereichernder Austausch über Social Media und die Freude an neuen Erfahrungen haben mein Jahr geprägt. Doch dieser Jahresrückblick 2024 zeigt auch eine herausfordernde Zeit mit vielen…
Weil ich schon beim Radieschenbrot von der Bedeutung der Ästhetik gesprochen habe, vom Auge, das sich von bestimmten Anblicken nähren will: Meist ist das Wohlfühlen, auch unbewusst, mit allen Sinnen verbunden. Im Zusammenhang mit der Sensorik gibt es ja die…
Die Weinstadt Cormòns im friulanischen Collio hatte schon in der Geschichte eine enge Beziehung zu Österreich. Aber das ist nicht der Grund, warum es bei Vini Zorzon heißt: Man spricht (auch) Deutsch. Wie früher in Brazzano Als Luigi Zorzon 1898…
