Sekt aus Österreich? Echt? So höre ich es öfter. Deshalb wollte ich es genauer wissen. Und erzähle hier von einer Tour mit Überraschungseffekt. Gekennzeichnet von Qualität, lebendigem Handwerk und überschäumender Hingabe. Es passiert nicht oft, dass man (sich) als Liebhaberin…
Wer den Wein lieber trinkt und nicht so gern im Museum anschaut, könnte bei Pietro Pittaro in Codroipo seine Meinung ändern. Denn selten gibt es Sehenswertes und Genussvolles so schön vereint. Ein Weinmuseum? Mit etwas Geschichte zum Wein? In dem…
Gehen wir auf einen Tajut! Und erleben das originale Osteria-Feeling beim geselligen Glas Wein. So wie die waschechten Friulaner es auch lieben: Das Ritual des Tajut ist ihnen nämlich heilig. Urbanes Feeling mit ursprünglichem Charakter? Das findet sich auf einmalige…
Die fabelhafte Welt der Kreativität Zwei Mal im Jahr öffnen sich die Tore in Strassoldo – anlässlich der Frühlings- und der Herbstausgabe der Kunsthandwerksausstellung „Magici Intrecci“ im Castello di Strassoldo di Sopra. Die gesamte Schlossanlage, zwischen Palmanova und Grado gelegen,…
Die kulturelle und sprachliche Vielfalt im nördöstlichsten Winkel Italiens vereint auch kulinarische Welten in sich. Vor allem die k. u. k. Tradition ist in den Küchen und Backstuben der einstigen Habsburgerstadt immer noch präsent. Wer nach Triest fährt, hat oft…
Scusi, una domanda! Das Besondere am italienischen Lebensgefühl? Das so viele Menschen nach Italien zieht? Klar, das Essen. Die Cucina italiana gilt weltweit als die beliebteste Küche. Aber dann folgt gleich ein weiteres Herzstück der Genusskultur: der Aperitivo. Das stilvolle,…
Die Stadt Pordenone, im Westen der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien, zeigt sich kulinarisch sowie kulturell lebendig. Und als Platz für Romantik. Liebe Grüße aus dem Schmuckkästchen! So könnte man treffend auf eine Ansichtskarte oder, weniger romantisch, in eine Nachricht schreiben,…
Einmal (noch) Italien-Feeling, bitte. Das denken sich seit Jahrzehnten nicht nur Kärntner, sondern auch Durchreisende und Urlaubsrückkehrer, wenn sie sich auf den Weg nach Tarvis machen. Auf den ersten Blick mag Tarvis (italienisch: Tarvisio, slowenisch: Trbiž) wie eine typische Grenzstadt…
Langweilig, zeitraubend und anstrengend? Eine der ältesten Kulturtechniken scheint bedroht: Kochen als ureigene menschliche Fähigkeit wird plötzlich als entbehrlich dargestellt. Während die einen teure Kochkurse buchen, warten andere auf den rettenden Lieferservice. Es scheint modern, fast stolz zu behaupten, nicht…
