Rotkrautsalat mit Granatapfel
Der kräftig leuchtende Salat aus Rotkraut, Granatapfel und Sellerie bringt Farbe ins Leben. Ein Hingucker, der vielseitig einsetzbar ist.
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Archive Rezepte
Kastanien-Tiramisù
Tiramisù ist Emotion pur. Cremig, leicht bitter, saftig, süß. Die Geschmacksknospen sind begeistert. Diese Variante mit Edelkastanien ist eine zusätzliche Versuchung.
WeiterlesenKastanien-TiramisùTagliatelle al ragù – mit Fleischsauce
Pasta al ragù, bei uns mit „Sauce Bolognese", erinnert an die Mamma oder Nonna. Deshalb ist und bleibt sie wohl das beliebteste Gericht Italiens. Un grande amore!
WeiterlesenTagliatelle al ragù – mit FleischsauceBriam
Dieses griechische Ofengemüse ist die Flexibilität schlechthin. Die angegebenen Zutaten dienen als Orientierung, können jedoch nach Lust und Laune abgeändert und ergänzt werden.
WeiterlesenBriamLauchflan
In italienischen Restaurants bemerkt man eine Vorliebe zu hübschen kleinen Aufläufen, am häufigsten als Vorspeise gereicht.
WeiterlesenLauchflanOne-Pot-Spargelpasta
Ein richtiges Wohlfühlessen, das trotzdem frisch und leicht ist. Passend zum Frühling und Frühsommer. Buon appetito!
WeiterlesenOne-Pot-SpargelpastaFrittata mit Sclopit
Besonders im Frühjahr liegt Grün voll im Trend in der Küche. Wir sind ganz wild darauf, die frischen Blättchen zu sammeln und schließlich genussvoll zu verspeisen.
WeiterlesenFrittata mit SclopitTorta caprese
Die Torta caprese nur mit Mandelmehl ist luftig und cremig zugleich. Glutenfrei. Und hier mit dem kleinen Extrakick. Gleich ausprobieren!
WeiterlesenTorta capreseOrangen-Plumcake
Dieser fruchtige Orangenkuchen ist ein duftender Traum, der alle Sinne weckt. Das frische Aroma weckt die Lebensgeister, auch wenn draußen einmal nicht die Sonne scheint.
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