Winterpunsch alkoholfrei
So sehr ich Wein mag, aber in Verbindung mit Zucker nehme ich davon lieber Abstand. Daher kommt mir dieser alkoholfreie Punsch sehr entgegen: Intensiv nach Gewürzen schmeckend und aufgrund der Zitrusschalen ein wenig erfrischend, macht er Lust auf Schnee … oder vielleicht eher Kaminfeuer?! Zutaten 1 l Wasser oder 50:50 Apfelsaft und Wasser1 EL Kräutertee …
Autochthon im Karst: Weine, Menschen, Gastlichkeit
Was ist der Karst? In wenigen Worten die Antwort zu finden ist nicht einfach. Der Triestiner…
Prosecco, Spumante, Brut & Co: Antworten auf prickelnde Fragen
Prosecco ist wirklich längst kein Unbekannter mehr. Wir wissen: Da ist etwas Sprudelndes im Glas, das…
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Wer ist …
Nicole Richter
In wenigen Worten: Genuss- und Sprachenmensch, Gastgeberin.
Die Alpen-Adria-Region ist mein Zuhause. Für mich ein wahres Stück vom Paradies. Und das so nahe!
Mit offenen Augen und wachem Geist gibt es viel zu entdecken, was gut tut. Wein, Küche, Persönlichkeiten, Landschaft. Ein Nährboden für die besten Genussgeschichten. Die erzähle ich auf diesem Blog.
Und ich liebe es, Gäste zu empfangen. So wie hier. Herzlich willkommen!
