Genusstour

Meer und Hinterland

Sommerglück zwischen Meer und Hinterland

Unterwegs notiert Das Meer in der Nähe zu wissen, ist schon ein grandioses Gefühl. An einem Sommersonntag, wenn viele dasselbe Ziel haben, braucht es allerdings ein wenig Strategie, um seinen Platz – und vielleicht auch sein ganz persönliches Glück – zu finden. Es ist 8.15

Aktuelle Rezepte

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

Ein schlichtes und umso schmackhafteres Gericht: mit frischen Miesmuscheln ein Gedicht als Vorspeise.

Wer ist … Nicole Richter

In wenigen Worten: Genuss- und Sprachenmensch, Gastgeberin. Die Alpen-Adria-Region ist mein Zuhause. Für mich ein wahres Stück vom Paradies. Und das so nahe! Mit offenen Augen und wachem Geist gibt es viel zu entdecken, was gut tut. Wein, Küche, Persönlichkeiten, Landschaft. Ein Nährboden für die besten Genussgeschichten. Die erzähle ich auf diesem Blog. Und ich liebe es, Gäste zu empfangen. So wie hier. Herzlich willkommen!

Genussgeschichten entstehen unterwegs.

Vulkanisch. Mutig. Biologisch.

Das Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark, das von Bad Radkersburg bis hinauf nach Hartberg reicht, bietet eine kaum enden wollende Vielfalt. Wo lange Zeit der Apfelanbau vorherrschte, besinnt

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Mit Werfel auf nach Süden

Unterwegs notiert Eine Zugfahrt zwischen Welten, zwischen Bergen und Ebene – Richtung Süden. Und die Erkenntnis, was es mit dem kürzesten Weg wirklich auf sich hat.

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Meine persönlichen Entdeckungen und Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum
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„Man spricht Italienisch“ – aber was bedeutet es wirklich?

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