Fruchtiges Ketchup
Selbst gemachtes Tomatenketchup – ganz einfach! Ich freue mich jedes Jahr im Sommer, wenn die heimischen Tomaten vollreif sind. Beim Gärtner meines Vertrauens bekomme ich sie frisch geerntet. Und die Freude über richtig fruchtiges, ganz natürliches Ketchup hält bis zum nächsten Sommer an! Zutaten für ca. 6 kleine Gläser à 120 ml 2 kg reife …
Vom Glück des Gehens in Grado
Grado. Allein das Wort auszusprechen reicht aus, um Menschen ein Leuchten in die Augen zu zaubern.…
Mit dem Rucksack auf ein Glas Wein gehen
Das Gehen erlebt gerade ein Revival. Auch wenn die älteste menschliche Fortbewegungsmethode sich anfühlt wie eine…
Wer ist …
Nicole Richter
In wenigen Worten: Genuss- und Sprachenmensch, Gastgeberin.
Die Alpen-Adria-Region ist mein Zuhause. Für mich ein wahres Stück vom Paradies. Und das so nahe!
Mit offenen Augen und wachem Geist gibt es viel zu entdecken, was gut tut. Wein, Küche, Persönlichkeiten, Landschaft. Ein Nährboden für die besten Genussgeschichten. Die erzähle ich auf diesem Blog.
Und ich liebe es, Gäste zu empfangen. So wie hier. Herzlich willkommen!
