Schlagwort Friaul-Julisch Venetien

Hereinspaziert! Hier geht’s zum Genuss

Eingangstür

Aufregend, ganz ehrlich. Gäste zu empfangen ist immer mit Spannung verbunden. Obwohl, dann, beim Genießen können wir uns gemütlich zurücklehnen. Vielleicht ein Glas Wein gefällig? Es wird nämlich gleich serviert: Geschichten vom wohltuenden Genuss, persönliche Notizen, einmal ausführlicher, einmal knackig-kurz,…

Der Kärntner Reinling und seine wahren Werte

Kärntner Reinling

Die typischste aller Kärntner Speisen? Für Süßschnäbel gibt es nur eine Antwort auf diese Frage. Und ihr „Verwendungszweck“ ist vielseitiger, als man vielleicht glauben möchte! Wir sprechen hier, ganz klar, vom Kärntner Reinling. Der korrekte Name Der Kärntner Reinling gehört…

Wein & Wissenschaft im Castello di Spessa

Nicole Richter, Elisabetta Foffani Missoni

„Paradies auf Erden“ – so beschrieb ein Teilnehmer die Tagung der Winzerinnen-Vereinigung Associazione Le Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia am 23. November 2024. Und genau so hat es sich angefühlt. Schon der Veranstaltungsort, der Spiegelsaal im bezaubernden Castello…