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Anprosten mit verschiedenen Weinen

Friaul-Julisch Venetien

Osteria Ferrata Pordenone

From Pordenone with love

7. Dezember 2022 //  by Nicole Richter

Die Stadt Pordenone, im Westen der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien, zeigt sich kulinarisch sowie kulturell lebendig. Und als Platz für Romantik. Liebe Grüße aus dem Schmuckkästchen! So könnte man treffend auf eine Ansichtskarte oder, weniger romantisch, in eine Nachricht schreiben, …

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Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Einkaufen, Genussorte, ReportageSchlagwort: Essen, Friaul, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Shopping, Trinken

Frasca Pozzar Udine

Zeit für Tajut in Udine

4. Juli 2022 //  by Nicole Richter

Gehen wir auf einen Tajut! Und erleben das kleine, feine Italien-Feeling beim geselligen Glas Wein. So wie die waschechten Friulaner es auch lieben: Das Ritual des Tajut ist ihnen heilig. Urbanes Feeling mit ursprünglichem Charakter? Das findet sich auf einmalige Weise in einer der reizvollsten …

Zeit für Tajut in UdineWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Genussorte, Reportage, WeinSchlagwort: Aperitif, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Wein

Pfingstrosen_Giardino Viatori

Gorizia: Im Reich der Blüten

28. April 2022 //  by Nicole Richter

Gorizia ist ein grünes Paradies, nicht nur wegen der umliegenden Weinhügel. Ein „Herr der Blumen“ hat uns Naturliebhabern ein prächtiges Erbe hinterlassen. Selbst wenn der Himmel grau ist, kann Gorizia ganz schön bunt sein. Das Wetter kann man sich nicht immer aussuchen. Aber ihre Dichte an …

Gorizia: Im Reich der BlütenWeiterlesen

Kategorie: Reportage, GenussorteSchlagwort: Einkaufen, Essen, Friaul-Julisch Venetien, Garten, Italien, Markt, nachhaltig, Österreich, Slowenien, Trinken, Wein

Badehäuschen Grado

Grado und das Glück des Gehens

14. April 2022 //  by Nicole Richter

Grado ist das ganze Jahr über ein Genuss: Goldener Sandstrand, zauberhafte Altstadt, faszinierende Natur. Ein richtiger Sehnsuchtsort. Grado. Allein das Wort auszusprechen reicht aus, um Menschen ein Leuchten in die Augen zu zaubern. Ein Städtchen an der oberen Adria, das auf seine Besucher …

Grado und das Glück des GehensWeiterlesen

Kategorie: Reportage, GenussorteSchlagwort: Adria, Auchentaller, Barbana, Diga, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Monarchie, Sehnsuchtsort, Strand

Piazza Grande Palmanova

Ein Stern mit Namen Palmanova

1. März 2022 //  by Nicole Richter

Dort, wo Friaul-Julisch Venetiens Ebene beginnt, sich Richtung Adria zu öffnen, liegt ein Städtchen, das durch seinen besonderen Umriss bekannt geworden ist. Doch Palmanova kann noch mehr! Das Sternstädtchen im Herzen der friulanischen Ebene zeigt gerne wahre Größe: Auf der Piazza Grande, einem …

Ein Stern mit Namen PalmanovaWeiterlesen

Kategorie: Reportage, GenussorteSchlagwort: Einkaufen, Friaul-Julisch Venetien, Friulano, Grado, Italien, Kaffee, Markt, Radfahren, Udine, Wandern

Barriquekeller Beltrame

Der Tazzelenghe: Mit Geduld zum Gaumenschmeichler

28. Januar 2022 //  by Nicole Richter

Sie sind wieder in aller Munde, die autochthonen Weine. Sie zeugen von einem neuen Bewusstsein hinsichtlich des eigenen Lebensraums. Wissen wir wieder mehr zu schätzen, was wir haben? Wer Tazzelenghe sagt, meint das Authentische, das Echte. Und dabei stoßen wir bei unseren südlichen Nachbarn in …

Der Tazzelenghe: Mit Geduld zum GaumenschmeichlerWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Reportage, WeinSchlagwort: autochthon, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Wein

Karstweingarten

Autochthon im Karst: Weine, Menschen, Gastlichkeit

1. Dezember 2021 //  by Nicole Richter

Was ist der Karst? In wenigen Worten die Antwort zu finden ist nicht einfach. Der Triestiner Karst ist Landschaft, auf den ersten Blick felsig und rau. Auf den zweiten Blick ist er wild-üppige Vegetation, am augenfälligsten die rosa Perückensträucher, die im Herbst alle Rottöne spielen. Der Karst …

Autochthon im Karst: Weine, Menschen, GastlichkeitWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Reportage, WeinSchlagwort: autochthon, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Karst, Slow Food, Terrano, Triest, Vitovska, Wandern, Wein

Champagnergläser

Prosecco, Spumante, Brut & Co: Antworten auf prickelnde Fragen

24. September 2021 //  by Nicole Richter

Alles Prosecco, oder was? Es sprudelt zumindest. Oder ist es doch Sekt? Spumante? Was ist der Unterschied? Hier geht's zur Sache! Prosecco ist wirklich längst kein Unbekannter mehr. Wir wissen: Da ist etwas Sprudelndes im Glas, das erfrischt und erfreut. Er ist leicht zu trinken und passt im …

Prosecco, Spumante, Brut & Co: Antworten auf prickelnde FragenWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, WeinSchlagwort: Brut, Friaul, Friaul-Julisch Venetien, Frizzante, Italien, Karst, Prosecco, Sekt, Spumante, Venetien, Wein

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