Wie ein Zauberwort: Pasta! Mehr als nur gutes Essen, ist sie in Italien Heiligtum und Identität. Hinter jedem dampfenden Teller steckt eine lange Geschichte – und für viele Italiener weckt er Erinnerungen an die Kindheit. Wer italienische Pasta einmal näher…
Kaffee – warum ist er so besonders? Wir trinken ihn täglich, meist mehrmals. Er scheint uns seit ewigen Zeiten vertraut, ein selbstverständliches Stück Alltag, vielleicht auch Highlight in diesem. Und doch, was ist so faszinierend an dem schwarzen, duftenden Getränk?…
Venedig für immer – aber warum ist das so? Die Antworten darauf sind wohl vielfältig wie seine Besucher. Lassen wir uns also, ganz abseits vom Trubel, in genussvoller Weise auf die Stadt ein und erleben Venedig auch als Ort der…
Wenn sich gutes Wetter ankündigt, haben wir im Alpen-Adria-Raum eine Extraportion Glück: Das Meer ist fast in „Riechweite“, romantische Weinberge und wunderschöne Städte tauchen vor unserem inneren Auge auf. Und wir wissen: Da müssen wir bald hin! Die Sehnsucht nach…
Einmal (noch) Italien-Feeling, bitte. Seit Jahrzehnten legen Reisende in Tarvis einen Stopp ein – für Aperitivo, Kulinarik und eine Prise Dolce Vita. Das immerwährende Ausflugsziel Auf den ersten Blick mag Tarvis (italienisch: Tarvisio, slowenisch: Trbiž) wie eine typische Grenzstadt aussehen…
Alles Prosecco, oder doch nicht? Es sprudelt zumindest. Vielleicht ist es doch Sekt? Spumante? Was ist der Unterschied? In diesem Beitrag werden kleinere und größere Irrtümer aufgeklärt. Fragen beantwortet, die vielleicht keiner stellen möchte. Prosecco ist längst kein Unbekannter mehr.…
Die Stadt im Westen der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien zeigt sich kulinarisch sowie kulturell äußerst lebendig. Und als Platz für wahre Romantik. Liebe Grüße aus dem Schmuckkästchen! So könnte man treffend auf eine Ansichtskarte oder, weniger romantisch, in eine Nachricht…
Normalerweise kennen wir die Weinwelt als weißes und rotes, manchmal roséfarbenes oder auch oranges Farbenspiel. Doch es geht noch bunter: dort, wo im Weingarten die Blumen blühen. Sehen wir uns also an, wo der Biowein wächst. Biowein in Zahlen Die…
