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Anprosten mit verschiedenen Weinen

Klagenfurt

Christian Waltls Bioweingarten im Abendlicht

Trendfarbe? Orangewein!

2. September 2022 //  by Nicole Richter

Der Klagenfurter Biowinzer Christian Waltl gehört zu den "Exoten" in Kärnten. Seine Weine wollen entdeckt werden wie kleine leuchtende Juwele. Der Weg zum Wein kann in Kärnten steinig sein. In jeder Hinsicht: Das Terrain der Klagenfurter „Artisan Winery“ – schotterig. Und allgemein hat die …

Trendfarbe? Orangewein!Weiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Reportage, WeinSchlagwort: Biowein, Kärnten, Klagenfurt, Natural Wine, Orangewein, Österreich, PIWI, Wein

Blick auf San Floriano

Mit dem Rucksack auf ein Glas Wein gehen

6. Mai 2021 //  by Nicole Richter

Das Gehen erlebt ein Revival. Auch wenn die älteste menschliche Fortbewegungsmethode sich anfühlt wie eine Entdeckung der Neuzeit. Corona hat uns gelehrt, dass es noch etwas anderes gibt als das bisherige „Normale“. Man braucht kein Flugzeug, keine sündteure Ausrüstung. Nur ein Paar gute Schuhe, und …

Mit dem Rucksack auf ein Glas Wein gehenWeiterlesen

Kategorie: Reportage, Genussorte, WeinSchlagwort: Duino, Friaul-Julisch Venetien, gehen, Italien, Kärnten, Karst, Klagenfurt, Osmiza, Österreich, Südsteiermark, Triest, Wandern, Wein

Olivenbäume Collio Friaul

Das Spiel der Genusssinne

23. Oktober 2020 //  by Nicole Richter

Weil ich schon beim Radieschenbrot von der Bedeutung der Ästhetik gesprochen habe, vom Auge, das sich von bestimmten Anblicken nähren will: Meist ist das Wohlfühlen, auch unbewusst, mit allen Sinnen verbunden. Im Zusammenhang mit der Sensorik gibt es ja die bekannte Reihenfolge Auge – Nase – …

Das Spiel der GenusssinneWeiterlesen

Kategorie: Miniatur, AllgemeinesSchlagwort: Ästhetik, Castello di Spessa, Cormons, Genuss, Izola, Kärnten, Klagenfurt, See, Sensorik, Südsteiermark, Triest, Wein

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