Kategorie Miniatur

Das Spiel der Genusssinne

Olivenbäume Collio Friaul

Weil ich schon beim Radieschenbrot von der Bedeutung der Ästhetik gesprochen habe, vom Auge, das sich von bestimmten Anblicken nähren will: Meist ist das Wohlfühlen, auch unbewusst, mit allen Sinnen verbunden. Im Zusammenhang mit der Sensorik gibt es ja die…

Das Geheimnis um Evviva!

Aperolspritzer

Warum dieses Genussmagazin „Evviva!“ heißt und woher das Wort eigentlich kommt, soll hier beleuchtet werden. Soviel sei gleich verraten: Es hat nichts mit Spanien zu tun. „Evviva!“ ist vielmehr ein Ausruf im Italienischen, und er bedeutet wörtlich, dass jemand oder…