Unterwegs notiert Das Wochenende steht vor der Tür und erwartet einen geradezu mit offenen Armen. Was gibt es Schöneres, als seinen Liebsten etwas Gutes zu tun. Und sich selbst natürlich auch. Wenn ich freitags zum Macellaio gehe, plane ich den…
Das Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark, das von Bad Radkersburg bis hinauf nach Hartberg reicht, bietet eine kaum enden wollende Vielfalt. Wo lange Zeit der Apfelanbau vorherrschte, besinnt man sich wieder auf die jahrtausendealte Geschichte des Weinbaus. Mit dem Fokus auf Modernität…
Die Hauptstadt der Region Friaul-Julisch Venetien, im nördöstlichsten Winkel Italiens gelegen, steht für kulturelle und sprachliche Vielfalt. Und sie vereint auch kulinarische Welten in sich. Wer nach Triest fährt, hat oft vorher schon ein klares Bild im Kopf – eine…
Orte kulinarischer Sehnsüchte, Umschlagplätze für Lebensmittel und Waren, Essenz einer Region: Marktplätze sind in Italien nicht nur eine Augenweide, sondern auch Schmelzpunkt kulinarischer Expertise. Düfte, Farben und Aromen verführen zum Innehalten – und zum Genießen. So auch in Friaul-Julisch Venetien.…
Wenn sich gutes Wetter ankündigt, haben wir im Alpen-Adria-Raum eine Extraportion Glück: Das Meer ist fast in „Riechweite“, romantische Weinberge und wunderschöne Städte tauchen vor unserem inneren Auge auf. Und wir wissen: Da müssen wir bald hin! Die Sehnsucht nach…
Unterwegs notiert Eine Zugfahrt zwischen Welten, zwischen Bergen und Ebene – Richtung Süden. Und die Erkenntnis, was es mit dem kürzesten Weg wirklich auf sich hat. Auf dem Hauptbahnhof drängen sich Wartende. Für mich ist das der Moment, in dem…
Alles Prosecco, oder doch nicht? Es sprudelt zumindest. Vielleicht ist es doch Sekt? Spumante? Was ist der Unterschied? In diesem Beitrag werden kleinere und größere Irrtümer aufgeklärt. Fragen beantwortet, die vielleicht keiner stellen möchte. Prosecco ist längst kein Unbekannter mehr.…
Die fabelhafte Welt der Kreativität Zwei Mal im Jahr öffnen sich die Tore in Strassoldo – anlässlich der Frühlings- und der Herbstausgabe der Kunsthandwerksausstellung „Magici Intrecci“ im Castello di Strassoldo di Sopra. Die gesamte Schlossanlage, zwischen Palmanova und Grado gelegen,…
Schaulauf der besten Gaumenschmeichler Die Hauptrolle auf der Olio Capitale von 14. bis 16. März 2025 in Triest gehörte einmal mehr dem Olivenöl – der gelblichen bis grünen Köstlichkeit, die zu Italiens großem kulinarischem Erbe gehört. Als bedeutendste internationale Olivenölmesse…
