
Jede Osmiza ein eigenes Universum
Triest, Karst, Osmiza. Das Dreigestirn, welches Genussmenschen in Stimmung versetzt. Doch was hat es damit auf sich? Eine Annäherung an eine besondere kleine Welt zwischen Wein, Gastfreundschaft und Seelenheimat. Was den Karst ausmacht Duftwolken von weiß blühenden Jasminhecken breiten sich in der warmen Sommerluft aus.
Aktuelles Rezept

Rote-Rüben-Risotto mit Burrata
Rote Rüben verleihen dem Risotto leichte Cremigkeit und eine grandiose Farbe. On top etwas Burrata – und schnell ist Eindruck

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Wer ist … Nicole Richter

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