![Briam](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/08/Titelbild-768x576.jpg)
Dieses griechische Ofengemüse ist die Flexibilität schlechthin. Die angegebenen Zutaten dienen als Orientierung, können jedoch nach Lust und Laune abgeändert und ergänzt werden.
WeiterlesenBriam![Lauchflan](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/06/Titelfoto_Lauchflan-768x578.jpg)
In italienischen Restaurants bemerkt man eine Vorliebe zu hübschen kleinen Aufläufen, am häufigsten als Vorspeise gereicht.
WeiterlesenLauchflan![One-Pot-Spargelpasta](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/05/Titelfoto_Spargelpasta-768x576.jpg)
Ein richtiges Wohlfühlessen, das trotzdem frisch und leicht ist. Passend zum Frühling und Frühsommer. Buon appetito!
WeiterlesenOne-Pot-Spargelpasta![Frittata mit Sclopit (Silene)](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/04/Sclopit_Frittata_Titelbild-768x577.jpg)
Besonders im Frühjahr liegt Grün voll im Trend in der Küche. Wir sind ganz wild darauf, die frischen Blättchen zu sammeln und schließlich genussvoll zu verspeisen.
WeiterlesenFrittata mit Sclopit![Torta caprese Schokoladentorte](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/03/Titelfoto_Torta-caprese-768x576.jpg)
Die Torta caprese nur mit Mandelmehl ist luftig und cremig zugleich. Glutenfrei. Und hier mit dem kleinen Extrakick. Gleich ausprobieren!
WeiterlesenTorta caprese![Orangenkuchen](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/02/Titelfoto_Orangenplumcake_2-768x576.jpg)
Dieser fruchtige Orangenkuchen ist ein duftender Traum, der alle Sinne weckt. Das frische Aroma weckt die Lebensgeister, auch wenn draußen einmal nicht die Sonne scheint.
WeiterlesenOrangen-Plumcake![Zitronenschalen für Limoncello](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2022/12/Schalen_Limoncello-768x576.jpg)
Der erfrischende, zitronig-süße Inbegriff des italienischen Südens. Jeder Haushalt hütet sein eigenes Rezept, weil es „das beste und einzig wahre“ ist. So wie sich das für traditionelle Spezialitäten gehört.
WeiterlesenLimoncello – Zitronenlikör![Zitronenmarmelade im Glas](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2022/12/Zitronenmarmelade-768x576.jpg)
Diese Zitronenmarmelade ist perfekt, wenn man Früchte ohne Schalen übrig hat. Etwa bei der Limoncello-Herstellung. Köstlich als Brotaufstrich, aber auch zum Füllen von Keksen.
WeiterlesenZitronenmarmelade![Zitronen aus Amalfi](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2022/12/Zitronen_Amalfi-768x575.jpg)
Lemon Posset, ein simples, aber wirkungsvolles Dessert, stammt ursprünglich aus Großbritannien und lässt sich bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgen. Schön, dass es nicht vergessen wurde!
WeiterlesenLemon Posset – Zitronencreme