Schlagwort Pinot Noir

Vom Leben der Bioweine

Biowein

Was heißt Biowein? Einfach schauen, was herauskommt? Oder sich ganz bewusst mit der Natur auseinanderzusetzen, sie zu verstehen und zu respektieren? Mit ihr zusammenzuarbeiten! Wie das geht, ist hier nachzulesen. „Es gibt keinen Grund, konventionelle Weine zu machen.“ Damit ist…