Jagawirt, Sommereben

Wirtshaus Jagawirt, Sommereben

Ort echter Gastfreundschaft

In Zeiten der gefährdeten Wirtshauskultur ist es eine Wohltat, an einem Ort wie diesem zu sein: In der zauberhaften Landschaft der Weststeiermark befindet sich ein Häuserensemble und in dessen Mitte sich ein romantisches regionstypisches Gebäude, das sich seit einer gefühlten Ewigkeit lang einem Zweck widmet: der Bewirtung von Gästen.

Familie Goach setzt in ihrem Wirtshaus auf „Wein und Schwein“: Im Freigehege – und auch im nahen Wald – kann es schon mal ordentlich grunzen, wenn die verschiedenen Schweinerassen ihre Anwesenheit zu verstehen geben.

Die appetitanregende Speisekarte mit liebevoller und überschaubarer Auswahl hat einen erkennbaren Schwerpunkt auf Fleisch (siehe oben) – Braten, Faschierte Laibchen, Schnitzel –, aber es gibt auch heimischen Fisch und Vegetarisches. Die Küchenlinie liegt irgendwo zwischen traditonell und modern, die Gerichte werden alle besonders schön präsentiert. Und die königlichen Desserts – darunter ein wirklich vorzüglicher Apfelstrudel – sind die Krönung.

Der Wein kommt teils aus eigenem Anbau, teils als Hauswein vom Weingut Klug. Für Weinkenner: Eine Besonderheit ist das Angebot außergewöhnlicher Naturweine (aus der Steiermark), etwa vom Weingut Tauss aus Leutschach.

Hervorzuheben ist beim Jagawirt auch das großartige Service: Freundlich, aufmerksam, humorvoll! Hier erlebt man echte Gastfreundschaft. Ob in den gemütlichen Gaststuben oder im wunderschönen, viel Platz bietenden Garten: Es ist ein Ort, an dem man sich als Gast noch richtig umsorgt fühlt. Und vielleicht glücklich – ein wenig wie die Freunde auf der Weide.

Genussadresse

Wirtshaus Jagawirt, Familie Goach, Sommereben 2, 8511 St. Stefan ob Stainz