„Paradies auf Erden“ – so beschrieb ein Teilnehmer die Tagung der Winzerinnen-Vereinigung Associazione Le Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia am 23. November 2024. Und genau so hat es sich angefühlt.
Schon der Veranstaltungsort, der Spiegelsaal im bezaubernden Castello di Spessa, schuf eine Atmosphäre mit Magie und Geschichte. Aber die Veranstaltung, moderiert von „Donna del Vino“ und Weinmarketingexpertin Elena Roppa, war weit mehr als nur eine Verkostung hervorragender friulanischer Weine. Sie war eine Reise in die faszinierende Wissenschaft und Sinnlichkeit des Weins.
Drei renommierte Universitätsprofessoren – Paolo Bernardis aus Triest, Fulvio Ursini aus Padua und Stefano Micolini aus Udine – bereicherten die Tagung mit einzigartigen Vorträgen:
- Synästhesie & Wein – Ein spannendes Feld, das sensorische Assoziationen erforscht. Können Farben oder Klänge den Geschmack beeinflussen? Absolut!
- Wein & Gesundheit – Ja, es gibt nachweislich positive gesundheitliche Effekte – in Maßen genossen, versteht sich.
- Wein & Musik – Wie harmonieren Melodien mit Aromen? Ein Thema, das selbst äußerst erfahrene Weinverkoster zum Staunen brachte.
All das eingebettet in die traumhafte Landschaft von Capriva del Friuli, umgeben von sanften Hügeln und romantischen Weinbergen. Ein Tag im Zeichen von Genuss, Wissen und Inspiration – und für mich eine besondere Ehre, eine Donna del Vino gewesen zu sein.
Salute!
