Fisch, what else? Das bezaubernde friulanische Fischerörtchen Marano Lagunare hat vermutlich überproportional viele Speiselokale sehr guter Qualität. Da gehört schon unternehmerischer Mut dazu, noch eines zu eröffnen. Und, ja, er hat gut daran getan: Luca, ein Spross der Familie Bortolusso,…
Man will wiederkommen! In der schmucken weststeirischen Marktgemeinde Eibiswald ist die Gastronomieszene bedauerlicherweise überschaubar geworden. Eines der Highlights im wahrsten Sinne, denn es geht 3,5 Kilometer vom Ortszentrum bergauf, ist der familiengeführte Buschenschank Garber. Stattliche Gebäude und einige Nebengebäude empfangen…
Mondän und flauschig An der Straße zwischen Latisana nach Lignano – wo landwirtschaftliche Betriebe mitsamt ihren Verkaufsgeschäften sich aneinanderreihen und Häuser und Gewerbebetriebe alle irgendwie ähnlich aussehen, sticht schon von Weitem ein ungewohnt futuristisches Etwas ins Auge. Bei genauerer Betrachtung…
Wenn das die Vorfahren wüssten Das Örtchen San Lorenzo in Friaul-Julisch Venetien erweckt vielleicht den Eindruck, dass es erst – wie ein Dornröschen – wachgeküsst werden muss. Die Häuser sind unterschiedlichen Zustands. Hervorstechen tun die makellosen Gebäude des renommierten Weinguts…
Man isst natürlich gut Die „Naturküche“, wie Küchenchef und Inhaber Claudio Petracco sie zelebriert, hat einen fruchtbaren Ort zum Erblühen bekommen: Beinah an das Rathaus von Pordenone geschmiegt, auf einer schönen Piazza darunter, fühlt man sich schon beim Betreten gut…
Oase für Italien-Feinschmecker Mitten in Wien und Lust auf Italien? Nichts leichter zu haben als das – in unmittelbarer Nähe des Stephansdoms! Ein anregender Schluck vom sorgfältig zubereiteten Caffè in gemütlichem Ambiente genügt, und man fühlt sich wie in den…
Edle Fischküche mit Lagunenblick Alle lieben Grado. Und kennen alle Geheimtipps in Grado. Oder?! Am westlichen „Ende“ der Isola d’Oro liegt versteckt ein Ort der Kategorie: Wenn man nichts davon weiß, findet man nie hin. Im „Esszimmer“, denn das bedeutet…
So geht Kaffee Beim Betreten des kleinen Geschäftslokals in der Klagenfurter Innenstadt registrieren die Sinne sofort zwei Dinge: den Geruch nach frisch geröstetem Kaffee, der ungewohnt sein kann, weil beim Rösten unzählige Aromen frei werden. Und ein Ambiente, das ins…
