Inbegriff der Alpen-Adria-Küche im Dreiländereck Kärnten, Italien und Slowenien Was macht man am Kärntner Faaker See, nur circa 10 Autominuten von Villach entfernt, außer sich am herrlich türkisen Wasser zu erfreuen? Mein Vorschlag: Zum Tschebull gehen und feinste Wirtshausküche mit…
Schön Wein kaufen und trinken Auf dem Weg von oder nach Grado? In Cervignano gibt es einen perfekten Ort für eine stilvolle Pause: Im historischen Weingut Ca‘ Bolani, das etwas zurückversetzt, aber dennoch praktisch an der Straße SR352var liegt, kann…
Genussmittel für den wachen Geist Der intensive Duft nach Kaffee zieht sich durch das gesamte Lokal: Kaffee-Fans sind hier im siebenten Himmel. Mitten im Raum stapeln sich Kaffeesäcke, überall gibt es Sehenswertes, das auch verkauft wird: frische italienische Pasta, professionelle…
Ort echter Gastfreundschaft In Zeiten der gefährdeten Wirtshauskultur ist es eine Wohltat, an einem Ort wie diesem zu sein: In der zauberhaften Landschaft der Weststeiermark befindet sich ein Häuserensemble und in dessen Mitte sich ein romantisches regionstypisches Gebäude, das sich…
Nachhaltig mit Rundum-Genuss Ein außergewöhnliches kulinarisches Projekt befindet sich seit Anfang 2025 am Fuße des malerischen Colle di Medea, schon mit Blick Richtung Cormòns. Den bisherigen Obst- und Gemüseanbau von Familie Bernecich gibt es schon seit 2003, doch nun wurde…
Qualität in der City Mitten in der Innenstadt von Klagenfurt hat sich das Feinsinn als Ort der verlässlichen Qualität etabliert. Das wissen die Gäste – mich eingeschlossen – seit Anbeginn im Jahr 2023 zu schätzen: Das Lokal, das sich als…
Das macht gute Stimmung Es ist Freitagabend in Friaul-Julisch Venetien, und man hat Lust auf einen Aperitivo. Die Straßen von Strassoldo, dem schönen mittelalterlichen Weiler (borgo) zwischen Palmanova und Cervignano, wirken leer. Wer glaubt, tote Hose, sollte nicht zu voreilig…
Die Magie von Rot Ein neuer Stern am Himmel der friulanischen Gastronomieszene: Jahrelange Vorbereitungs- und Bauarbeiten sind diesem außergewöhnlichen Genussort vorangegangen. Die unmittelbare Nachbarschaft zu den Ausgrabungen in Aquileia lässt es erahnen – auf Schritt und Tritt stieß man auf…
