Nach einem Rezept von Petra Lind, Vini Zorzon 500 g Farina Integrale500 g Farina Tipo 22 Pkg. Germ1 Schuss Olivenöl2 KL Salz250 ml Sauerrahm Alle Zutaten miteinander verkneten, zwei Stunden zugedeckt gehen lassen. Den Teig auf einem bemehlten Blech zu einem Laib formen oder in eine bemehlte …
Elisabeth, die Mangalitzas und zwei Männer
Romeo, Floh und Mitzi stürzen sich gierig auf die Futterschale. Die Katzenverpflegung besteht aus dem, was der Hof Frisches hergibt. Vom Stallgebäude her hört man dumpfe Bewegung. Zuerst muhen, dann auch grunzen. Ein paar der Rinder müssen drin bleiben, die meisten sind draußen auf der weitläufigen …