Das macht gute Stimmung
Es ist Freitagabend in Friaul-Julisch Venetien, und man hat Lust auf einen Aperitivo. Die Straßen von Strassoldo, dem schönen mittelalterlichen Weiler (borgo) zwischen Palmanova und Cervignano, wirken leer. Wer glaubt, tote Hose, sollte nicht zu voreilig sein … Denn an einem bestimmten Ort, gleich ums Eck zum malerischen Castello di Strassoldo, herrscht Stimmung.
Die Bar in einem der historischen Gebäude überrascht schon beim Betreten, nicht nur, weil sie häufig voller fröhlicher Menschen ist. Barbagianni bietet schließlich das perfekte romantische Ambiente. Auch Gemütlichkeit, wenn man morgens Kaffee trinken möchte.
Und dann – das einmalige Interieur! Es ist so bezaubernd, dass ich jedes Mal aufs Neue begeistert bin. Originale Sichtsteinmauern, rustikale Terracotta-Böden, typisches Mobiliar. Besonderer Blickfang sind aber die kunstvoll handbemalten Majolikafliesen überall: Tischplatten, Teller und vor allem der prachtvolle Kachelofen wurden von Hausherrin Carolina und ihrer Mutter Anna, einer Architektin und Künstlerin, gestaltet.
Das kulinarische Angebot bei Barbagianni definiert sich so: Eine ansehnliche Auswahl guter friulanischer Weine – unter anderem vom Nachbarn Villa Vitas – und einige Spritz-Varianten. Alles wird stilvoll in großen Gläsern serviert. Und die Preise sind mehr als fair.
Die kompetenten jungen Frauen, die hier neben der Chefin das Sagen haben, bringen auch gerne Crostini in köstlichen Varianten – mit Prosciutto crudo von D’Osvaldo, Prosciutto cotto und Kren, Salami, Pancetta, Frico.
Und keine Angst vor den großen Augen, die einem da und dort entgegenblicken – es ist nur das „Wappentier“: barbagianni, die Schleiereule.



Genussadresse
Osteria Caffetteria Barbagianni, Via San Marco 2, 33052Cervignano del Friuli