Genusstour in Venedig Februar 2026

Ombra in Venedig – Februar 2026

Charakteristische Genusstour für Freundinnen und Freunde des Evviva! Genussmagazins

Samstag, 7. Februar 2026, 9:45 Uhr


Venedig voller Geschmack

Venedig verzaubert seit jeher nicht nur mit seinen Brücken, Gassen und Palazzi – auch kulinarisch spricht die Lagunenstadt ihre eigene Sprache. Wer sich auf sie einlässt, entdeckt rasch: Der wahre Geschmack Venedigs ist unglaublich vielfältig!

Typisch für Venedig sind die Bàcari – kleine, oft unscheinbare Lokale, in denen man auf ein Glas Wein, eine ombra, einkehrt. Dazu werden cicchetti serviert: feine Kleinigkeiten, mit Liebe zubereitet aus dem, was Land und Meer gerade hergeben. Jedes dieser Lokale hat seinen eigenen Charakter – und genau das macht ihren Reiz aus.

Zwischen baccalà mantecato, polpette und anderen regionalen Köstlichkeiten entfaltet sich ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Am schönsten in kleiner Gruppe und guter Gesellschaft. Ein Glas regionaler Weißwein oder ein Spritz Veneziano dazu – und man ist mitten im echten venezianischen Leben angekommen.

Genusstour mit Marktbesuch und Pasticceria

Ein besonderer Moment der Tour ist der Mercato di Rialto – jener Markt, auf dem sich seit Jahrhunderten Venedigs Küchen mit frischen Zutaten versorgen. Zwischen frischem Fisch, regionalem Gemüse und der lebendigen Atmosphäre lässt sich das authentische Treiben der Stadt hautnah erleben.

Darüber hinaus führt uns der Weg in eine traditionelle Pasticceria – dort, wo Kaffee und feines Gebäck die süße Seite Venedigs zeigen. Hier spürt man die venezianische Begeisterung für ihre dolci ganz unmittelbar. Und: Es beginnt der Karneval, also die beste Zeit, um die berühmte Faschingsbäckerei zu genießen.

Mit Sprache eintauchen

Wer möchte, kann unterwegs gemeinsam mit Nicole Richter auch ein Stück tiefer in die italienische Sprache eintauchen. Kleine Dialoge, neue Wörter – und damit das eine oder andere „Stück vom Glück“ für den eigenen Wortschatz.


  • Begleitung durch Nicole Richter, Autorin und Gründerin des Evviva! Genussmagazins
  • Besuch von sorgfältig ausgewählten kulinarischen Orten: 2 x Bàcaro, Marktbummel (mit Einkaufsmöglichkeit), Spezialitätengeschäft, 1 Pasticceria
  • Wein & Cicchetti
  • 1 typisch venezianisches Mittagessen (1 Gang)
  • 1 Caffè und 1 venezianisches Dolce
  • Eintauchen in die authentische Ess- und Trinkkultur Venedigs
  • 1 Digitales Booklet mit persönlichen Empfehlungen und Insidertipps zu Venedig
  • Auf Wunsch: Italienischkonversation und Sprachtipps in der Praxis
  • Ein liebevolles Evviva! Souvenir
  • Termin: Samstag, 7. Februar 2026
  • Uhrzeit: 9:45 Uhr
  • Treffpunkt: Ponte degli Scalzi, Venedig
  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • Gehdistanz: ca. 2 km
  • Genussbeitrag: 125 Euro pro Person
  • Teilnehmerzahl: mindestens 6, maximal 8 Personen
  • Reservierung ab sofort möglich
  • Verbindliche Anmeldung durch Überweisung des Kostenbeitrags
  • Der Platz ist erst nach Rückbestätigung der Veranstalterin bzw. durch den Zahlungseingang fix reserviert.
  • Anmeldung bis spätestens 24. Jänner 2026
  • Mobilität vor Ort: zu Fuß
  • Tipps zu Anreise (Auto, Bus, Zug) bzw. Parken folgen per E-Mail nach der Anmeldung
  • Info: +43 699 10720897 (auch WhatsApp) oder info@nicolerichter.eu

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltung an:

Ombra in Venedig, Samstag, 7. Februar 2025, 9:45 Uhr

    Die Anmeldung gilt als verbindlich, wenn der entsprechende Betrag (mit Angabe der Personenanzahl im Feld Verwendungszweck) auf folgendem Konto eingelangt ist: Mag. Nicole Richter, AT58 2070 6083 0131 4442. Der Platz ist erst nach Rückbestätigung der Veranstalterin bzw. durch den Zahlungseingang fix reserviert.

    Stornobedingungen

    Diese Tour ist mit viel Vorbereitung und persönlichem Einsatz verbunden – kein „fixfertiges“ Pauschalangebot, sondern ein echtes Herzensprojekt. Bitte daher um Verständnis für folgende Regelung:

    • Eine Stornierung ist bis 14 Tage vor der Tour kostenlos möglich.
    • Ab 13 Tage vor Tourbeginn wird der volle Betrag fällig.
    • Es kann jederzeit eine Ersatzperson benannt werden – in diesem Fall entstehen keine zusätzlichen Kosten.
    • Sollte die Tour aus wichtigen Gründen (z. B. Krankheit oder höhere Gewalt) nicht stattfinden, wird der bereits gezahlte Betrag selbstverständlich zurückerstattet.
    • Mindestteilnehmerzahl: Wenn sich die Gruppe nicht ausreichend füllt, entscheidet die Veranstalterin spätestens 14 Tage vor der Tour über eine Absage – auch dann wird der Betrag vollständig erstattet.