Name: Winterpunsch alkoholfrei
Ingredients: 1 l Wasser (oder 50:50 Apfelsaft und Wasser); 1 EL Kräutertee; 1 Zimtstange; 4 Gewürznelken; 1 Stück Sternanis; 1 großes Stück Zitronenschale; 2 große Stücke Orangenschale; 1 Orange (Saft); 1 EL Zucker ((kann bei Verwendung von Apfelsaft weggelassen werden)); 2 EL Honig

Winterpunsch alkoholfrei

So sehr ich Wein mag, aber in Verbindung mit Zucker nehme ich davon lieber Abstand. Daher kommt mir dieser alkoholfreie Punsch sehr entgegen: Anregend nach wärmenden Gewürzen schmeckend und aufgrund der Zitrusschalen ein wenig erfrischend, macht er Lust auf Schnee … oder vielleicht eher Kaminfeuer?!

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Gericht Getränk

Portionen 4

Zutaten

1 l Wasser oder 50:50 Apfelsaft und Wasser
1 EL Kräutertee
1 Zimtstange
4 Gewürznelken
1 Stück Sternanis
1 großes Stück Zitronenschale
2 große Stücke Orangenschale
1 Orange Saft
1 EL Zucker (kann bei Verwendung von Apfelsaft weggelassen werden)
2 EL Honig

Anleitung:

Tee und Gewürze am besten in einen Teefilter geben.
Dann mit den anderen Zutaten (außer Honig) erhitzen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Zum Schluss mit dem Honig abschmecken. Genießen!