Nach einem Rezept von Petra Lind, Vini Zorzon, Cormòns Zutaten: 500 g Farina Integrale500 g Farina Tipo 22 Pkg. Germ1 Schuss Olivenöl2 KL Salz250 ml Sauerrahm Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verkneten, zwei Stunden zugedeckt gehen lassen. Den Teig auf einem bemehlten Blech zu einem …
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Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum
