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Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum

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Anprosten mit verschiedenen Weinen

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Märkte, Geschäfte, Produzenten im Alpen-Adria-Raum

Kürbiskernparfait Garber

Buschenschank Garber, Eibiswald

1. Mai 2023 //  by Nicole Richter

Man will wiederkommen! In der schmucken weststeirischen Marktgemeinde Eibiswald ist die Gastronomieszene bedauerlicherweise überschaubar geworden. Eines der Highlights im wahrsten Sinne, denn es geht 3,5 Kilometer vom Ortszentrum bergauf, ist der familiengeführte Buschenschank Garber. Stattliche …

Buschenschank Garber, EibiswaldWeiterlesen

Kategorie: Lokaltipps, Einkaufen, Ess- und Trinkkultur, WeinSchlagwort: Ausflug, Buschenschank, Österreich, Schilcherweinstraße, Steiermark, Wein, Weststeiermark

Mister Bio Latisana

Mr. Bio, Latisana

24. April 2023 //  by Nicole Richter

Mondän und flauschig An der Straße zwischen Latisana nach Lignano – wo landwirtschaftliche Betriebe mitsamt ihren Verkaufsgeschäften sich aneinanderreihen und Häuser und Gewerbebetriebe alle irgendwie ähnlich aussehen, sticht schon von Weitem ein ungewohnt futuristisches Etwas ins Auge. Bei …

Mr. Bio, LatisanaWeiterlesen

Kategorie: Lokaltipps, Einkaufen, WeinSchlagwort: Bar, Event, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Shop, Wein

Olivenbaum in Friaul-Julisch Venetien

Olivenöl: Das göttliche Elixier

14. Februar 2023 //  by Nicole Richter

Olivenöl war nicht immer ein so begehrtes Lebensmittel – in nördlichen Gefilden zumindest. Bis wir seinen Wert verstanden haben, hat es gedauert. Heute aber sprechen wir von reinsortigen Ölen, von fruchtig oder scharf, und blicken direkt nach Friaul-Julisch Venetien. Was wäre ein Teller …

Olivenöl: Das göttliche ElixierWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Einkaufen, ReportageSchlagwort: Friaul-Julisch Venetien, Italien, Karst, Lebensmittel, Olivenöl, Triest

Osteria Ferrata Pordenone

From Pordenone with love

7. Dezember 2022 //  by Nicole Richter

Die Stadt Pordenone, im Westen der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien, zeigt sich kulinarisch sowie kulturell lebendig. Und als Platz für Romantik. Liebe Grüße aus dem Schmuckkästchen! So könnte man treffend auf eine Ansichtskarte oder, weniger romantisch, in eine Nachricht schreiben, …

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Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Einkaufen, Genussorte, ReportageSchlagwort: Ausflug, Essen, Friaul, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Shopping, Trinken

Uhturm Graz Ziffernblatt

Wahre Graz-Liebe geht weiter

1. November 2022 //  by Nicole Richter

Genuss hat auch in Graz mit Gehen zu tun. Wenn die Karotte vor der Nase lockt, spule ich bereitwillig Kilometer um Kilometer ab, um Neues zu entdecken. Oder die alte Liebe zu kultivieren. Weitergehen – und nicht Stehenbleiben – ist eine Haltung, die in Graz zelebriert wird: Es ist eine Stadt, …

Wahre Graz-Liebe geht weiterWeiterlesen

Kategorie: Reportage, Einkaufen, Ess- und Trinkkultur, GenussorteSchlagwort: Ausflug, Bauernmarkt, City, Essen, Graz, Stadt, Steiermark, steirisch, Wein

Karstweingarten

Autochthon im Karst: Weine, Menschen, Gastlichkeit

1. Dezember 2021 //  by Nicole Richter

Was ist der Karst? In wenigen Worten die Antwort zu finden ist nicht einfach. Der Triestiner Karst ist Landschaft, auf den ersten Blick felsig und rau. Auf den zweiten Blick ist er wild-üppige Vegetation, am augenfälligsten die rosa Perückensträucher, die im Herbst alle Rottöne spielen. Der Karst …

Autochthon im Karst: Weine, Menschen, GastlichkeitWeiterlesen

Kategorie: Ess- und Trinkkultur, Einkaufen, Genussorte, Reportage, WeinSchlagwort: Ausflug, autochthon, Friaul-Julisch Venetien, Italien, Karst, Orangewein, Slow Food, Terrano, Triest, Vitovska, Wandern, Wein

Küchengarten

Elisabeth, die Mangalitzas und zwei Männer

13. August 2020 //  by Nicole Richter

Romeo, Floh und Mitzi stürzen sich gierig auf die Futterschale. Die Katzenverpflegung besteht aus dem, was der Hof Frisches hergibt. Vom Stallgebäude her hört man dumpfe Bewegung. Zuerst muhen, dann auch grunzen. Ein paar der Rinder müssen drin bleiben, die meisten sind draußen auf der weitläufigen …

Elisabeth, die Mangalitzas und zwei MännerWeiterlesen

Kategorie: Reportage, EinkaufenSchlagwort: Angus, Brot, Kärnten, Lavanttal, Mangalitza, Österreich

Dahlienfeld

Bioblumen lieben Social Media

3. Juni 2020 //  by Nicole Richter

An einem Ort, der Kräutln und Pflanzen schon im Namen trägt – Erbersdorf –, wirkt sie, die Blumen schon im Namen trägt: Margrit De Colle. Die Blume vom Hügel. Wer glaubt, dass „Schnittblumen“ nur mit Abschneiden und Einfrischen zu tun haben, der wird hier, in der Südoststeiermark, eine ganz neue …

Bioblumen lieben Social MediaWeiterlesen

Kategorie: Reportage, EinkaufenSchlagwort: Blumen, Café, Österreich, Shop, Steiermark, Workshop

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