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	<title>Triest &#8211; nicolerichter.eu</title>
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	<description>Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum</description>
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		<title>Markttag in Friaul-Julisch Venetien</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Mar 2026 21:51:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Orte kulinarischer Sehnsüchte, Umschlagplätze für Lebensmittel und Waren, Essenz einer Region: Marktplätze sind in Italien nicht nur eine Augenweide, sondern auch Schmelzpunkt kulinarischer Expertise. Düfte, Farben und Aromen verführen zum Innehalten – und zum Genießen. So auch in Friaul-Julisch Venetien. In diesem Beitrag gibt es alle Adressen, um selbst auf Entdeckungstour zu gehen. Der Markt [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Meine 7 liebsten Ausflugsziele in Friaul-Julisch Venetien</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 10 Mar 2025 19:41:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wenn sich gutes Wetter ankündigt, haben wir im Alpen-Adria-Raum eine Extraportion Glück: Das Meer ist fast in „Riechweite“, romantische Weinberge und wunderschöne Städte tauchen vor unserem inneren Auge auf. Und wir wissen: Da müssen wir bald hin! Die Sehnsucht nach Licht und Sonne wächst, der Entdeckergeist erwacht. Ideal für eine Auszeit voller neuer Eindrücke von [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Der schwarze Kaffee-Kult</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Feb 2021 17:07:39 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Kaffee – warum ist er so besonders? Wir trinken ihn täglich, meist mehrmals. Er scheint uns seit ewigen Zeiten vertraut, ein selbstverständliches Stück Alltag, vielleicht auch Highlight in diesem. Und doch, was ist so faszinierend an dem schwarzen, duftenden Getränk? Viele erinnern sich noch zu gut: In den 1970er- und 1980er-Jahren war Kaffee alles andere [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Autochthon im Karst: Weine, Menschen, Gastlichkeit</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 01 Dec 2021 09:36:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Was ist der Karst? In wenigen Worten die Antwort zu finden ist nicht einfach. Der Triestiner Karst ist Landschaft, auf den ersten Blick felsig und rau. Auf den zweiten Blick ist er wild-üppige Vegetation, am augenfälligsten die rosa Perückensträucher, die im Herbst alle Rottöne spielen. Der Karst bedeutet aber vor allem auch autochthone Weine und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Olivenöl in Friaul-Julisch Venetien: Das göttliche Elixier</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 14 Feb 2023 16:45:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Olivenöl war nicht immer ein so begehrtes Lebensmittel – in nördlichen Gefilden zumindest. Bis wir seinen Wert verstanden haben, hat es gedauert. Heute aber sprechen wir von reinsortigen Ölen, von fruchtig oder scharf, und blicken direkt nach Friaul-Julisch Venetien. Was wäre ein Teller dampfende Pasta ohne einen Schuss Olivenöl darüber? Oder ein knackiger Salat, gegrilltes [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Malvasia in Porto, Muggia</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Aug 2025 17:43:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Große Bühne für den Malvasia aus dem Karst Jedes Jahr im August versammeln sich die Karstwinzer der CarsoKras-Vereinigung rund um Triest, um ihre einzigartigen Malvasia-Weine zu präsentieren. Diese autochthone weiße Rebsorte hat tief verwurzelte Bedeutung im Karst und den Küstenregionen Istriens. In malerischen Segelhafenambiente des Porto San Rocco in Muggia reihen sich die Verkostungsstände aneinander. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Jede Osmiza ein eigenes Universum</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jun 2025 10:00:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Triest, Karst, Osmiza. Das Dreigestirn, welches Genussmenschen in Stimmung versetzt. Doch was hat es damit auf sich? Eine Annäherung an eine besondere kleine Welt zwischen Wein, Gastfreundschaft und Seelenheimat. Was den Karst ausmacht Duftwolken von weiß blühenden Jasminhecken breiten sich in der warmen Sommerluft aus. Millionen Büschel von rosa- bis pinkfarbenen Perückensträuchern bemalen die Felsen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Triest: Hochgenuss im Rosengarten</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Apr 2023 18:09:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Die Zeit der ersten Frühlingsblüher ist vorbei – und wir wissen, dann kommt sie: Die Königin aller Blumen, wie man sie seit der Antike nennt. Ihr Auftritt ist jedes Jahr ein sinnliches Vergnügen, auch in Triest. Die Vielfalt ihrer Formen, Farben und Größen ist so beeindruckend, dass der Rose seit Jahrtausenden gehuldigt wird. Nicht zufällig [&#8230;]]]></description>
		
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