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	<description>Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum</description>
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		<title>Vulkanisch. Mutig. Biologisch.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 May 2026 17:40:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Steiermark]]></category>
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					<description><![CDATA[Das Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark, das von Bad Radkersburg bis hinauf nach Hartberg reicht, bietet eine kaum enden wollende Vielfalt. Wo lange Zeit der Apfelanbau vorherrschte, besinnt man sich wieder auf die jahrtausendealte Geschichte des Weinbaus. Mit dem Fokus auf Modernität und Qualität: Ein perfekter Nährboden für den Bioweinbau. Der Weinbau in der Südoststeiermark reicht bis [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Freitagnachmittag beim Macellaio</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 May 2026 10:20:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Unterwegs notiert Das Wochenende steht vor der Tür und erwartet einen geradezu mit offenen Armen. Was gibt es Schöneres, als seinen Liebsten etwas Gutes zu tun. Und sich selbst natürlich auch. Wenn ich freitags zum Macellaio gehe, plane ich den Besuch kurz nach Ende seiner Mittagspause. Ich bin um 15.45 Uhr da, doch es sind [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mit Werfel auf nach Süden</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Apr 2026 13:03:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Unterwegs notiert Eine Zugfahrt zwischen Welten, zwischen Bergen und Ebene – Richtung Süden. Und die Erkenntnis, was es mit dem kürzesten Weg wirklich auf sich hat. Auf dem Hauptbahnhof drängen sich Wartende. Für mich ist das der Moment, in dem der Weg Richtung Süden beginnt. Mein Köfferchen belastet mich nicht. Den Laptop schleppe ich, weil [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Markttag in Friaul-Julisch Venetien</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Mar 2026 21:51:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Orte kulinarischer Sehnsüchte, Umschlagplätze für Lebensmittel und Waren, Essenz einer Region: Marktplätze sind in Italien nicht nur eine Augenweide, sondern auch Schmelzpunkt kulinarischer Expertise. Düfte, Farben und Aromen verführen zum Innehalten – und zum Genießen. So auch in Friaul-Julisch Venetien. In diesem Beitrag gibt es alle Adressen, um selbst auf Entdeckungstour zu gehen. Der Markt [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>ITB 2026: Die Zeichen stehen auf Reisen mit Verantwortung</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 16:36:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Seit 60 Jahren trifft sich die internationale Reise- und Tourismusbranche auf der ITB Berlin. Heuer war ich zum ersten Mal dabei – und nahm Inspiration, viele Fußkilometer sowie Gerüche, Farben und Stimmen aus aller Welt mit nach Hause. Anfang März 2026 war ich für ein paar Tage Berlinerin. Ganz in Anlehnung an John F. Kennedys [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Pasta: Zuhause, Stolz und Italianità</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Feb 2026 18:12:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wie ein Zauberwort: Pasta! Mehr als nur gutes Essen, ist sie in Italien Heiligtum und Identität. Hinter jedem dampfenden Teller steckt eine lange Geschichte – und für viele Italiener weckt er Erinnerungen an die Kindheit. Wer italienische Pasta einmal näher betrachtet, beginnt zu verstehen, warum sie ein tägliches Fest sein kann. Wir alle essen sie. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mein Jahresrückblick 2025: Schreiben, Reisen &#038; Gemeinschaft</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Dec 2025 16:44:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der genaue Blick zurück schärft unweigerlich die Ausrichtung für Kommendes. Schreiben, Reisen, Gemeinschaft – in diesen Worten verdichtet sich mein Jahr 2025. Für mich die schönste Zusammenfassung, die ich mir vorstellen kann. Wenn du hier mitliest, warst du wahrscheinlich ein Teil davon – lass uns gemeinsam noch einmal zurückschauen. Und gleich wieder Neues aushecken. Meine [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ein Plädoyer für mehr Genuss</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Dec 2025 16:34:45 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Über den Genuss per se zu schreiben, ist für mich als erklärte Genießerin ein Vergnügen. Aber auch gar nicht so leicht – das Thema ist so vielfältig. Daher: wo anfangen? Ich bin dafür, das Thema aus einer alltäglichen Perspektive zu betrachten. Das ist, was für mich am wichtigsten und sinnvollsten ist. Nichts Abgehobenes, nichts Elaboriertes. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Community-Treffen – Winter 2025</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Dec 2025 19:13:26 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Leger genießen beim Klagenfurter Hafenknistern Für Freundinnen und Freunde des Evviva! Genussmagazins gab es in Klagenfurt gleich am ersten Adventwochenende endlich wieder ein Treffen „in echt“ – Evviva! live. Abseits vom virtuellen Austausch während des Jahres, sei es über die Website bzw. den Blog oder über Social Media, ist es immer wieder bereichernd und natürlich [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Die bunte Welt der Bioweine in Friaul-Julisch Venetien </title>
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		<pubDate>Fri, 14 Nov 2025 09:21:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Normalerweise kennen wir die Weinwelt als weißes und rotes, manchmal roséfarbenes oder auch oranges Farbenspiel. Doch es geht noch bunter: dort, wo im Weingarten die Blumen blühen. Sehen wir uns also an, wo der Biowein wächst. Biowein in Zahlen Die enge Verbundenheit der nordöstlichsten Region Italiens – Friaul-Julisch Venetien – mit dem Wein ist bekannt: [&#8230;]]]></description>
		
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