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	<title>Ess- und Trinkkultur &#8211; nicolerichter.eu</title>
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	<description>Genussgeschichten aus dem Alpen-Adria-Raum</description>
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	<title>Ess- und Trinkkultur &#8211; nicolerichter.eu</title>
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		<title>Ein Plädoyer für mehr Genuss</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Dec 2025 16:34:45 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Über den Genuss per se zu schreiben, ist für mich als erklärte Genießerin ein Vergnügen. Aber auch gar nicht so leicht – das Thema ist so vielfältig. Daher: wo anfangen? Ich bin dafür, das Thema aus einer alltäglichen Perspektive zu betrachten. Das ist, was für mich am wichtigsten und sinnvollsten ist. Nichts Abgehobenes, nichts Elaboriertes. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gemeinsam genießen: Warum Teilen glücklich macht</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Dec 2024 15:58:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ess- und Trinkkultur]]></category>
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					<description><![CDATA[In einer Zeit, in der „Teilen“ oft bedeutet, Informationen über soziale Medien in die digitale Welt zu senden, geraten die echten, greifbaren Momente des Teilens manchmal in den Hintergrund. Doch was passiert, wenn wir es im wörtlichsten Sinne verstehen – wie beim gemeinsamen Essen? Ein Blick auf die verbindende Kraft des Teilens, das weit über [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>5 Jahre Evviva! – Geschichten, Genuss &#038; Begegnungen, die bleiben</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 11 May 2025 20:06:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Was einst als Herzensprojekt rund um guten Geschmack und besondere Geschichten begann, hat sich zu einem vielseitigen Genussmagazin entwickelt – mit Buch, Touren, Community und digitalen Angeboten. In dieser Zeit ist viel passiert: Begegnungen, Erlebnisse, Ideen und ganz schön viel Arbeit. Zeit, innezuhalten, zurückzublicken und zu feiern – mit dir! Das ist Evviva! Es war [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mehr Zeit in der Küche: Warum es sich lohnt, selbst zu kochen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Aug 2024 15:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ess- und Trinkkultur]]></category>
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					<description><![CDATA[Langweilig, zeitraubend und anstrengend? Eine der ältesten Kulturtechniken scheint bedroht: Kochen als ureigene menschliche Fähigkeit wird plötzlich als entbehrlich dargestellt. Keine Zeit Während die einen teure Kochkurse buchen, warten andere auf den rettenden Lieferservice. Es scheint modern, fast stolz zu behaupten, nicht kochen zu können. Keine Zeit! Das ist, wie zu sagen, man habe keine [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Hereinspaziert! Hier geht&#8217;s zum Genuss</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2020 17:49:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemeines]]></category>
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					<description><![CDATA[Aufregend, ganz ehrlich. Gäste zu empfangen ist immer mit Spannung verbunden. Obwohl, dann, beim Genießen können wir uns gemütlich zurücklehnen. Vielleicht ein Glas Wein gefällig? Es wird nämlich gleich serviert: Geschichten vom wohltuenden Genuss, persönliche Notizen, einmal ausführlicher, einmal knackig-kurz, Porträts von Menschen und Dingen. Ich möchte dich gerne mitnehmen in den Alpen-Adria-Raum. Von Kärnten [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Aperitivo in Italien: Italianità bei Spritz und Stuzzichini</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 15 Sep 2024 08:17:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ess- und Trinkkultur]]></category>
		<category><![CDATA[Reportage]]></category>
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					<description><![CDATA[Das Besondere am italienischen Lebensgefühl? Das so viele Menschen nach Italien zieht? Klar, das Essen. Die Cucina italiana gilt weltweit als die beliebteste Küche. Aber dann folgt gleich ein weiteres Herzstück der Genusskultur: der Aperitivo. Feierlaune – oder Dolce vita Das stilvolle, relaxte Herangehen an den Feierabend, das gesellige Beschließen eines Arbeitstags. Das Treffen mit [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ronchi Rò: Ein Genussort mit Muße</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nicole Richter]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Sep 2023 13:52:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Friaul-Julisch Venetien]]></category>
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					<description><![CDATA[Ein Agriturismo in Italien ist ein authentischer Ort mit Bodenhaftung. Dies trifft auch bei diesem zu – nur verleiht die Kulinarik hier Flügel. Ja, wir wissen, Geheimtipps sollte man eigentlich für sich behalten. Schließlich wollen wir magische Orte ganz für uns allein haben. Doch wir sollten auch bedenken, dass zu viel Geheimhaltung dazu führen kann, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Das ästhetische Radieschenbrot</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2020 12:58:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wenn wir vom Genuss sprechen, meinen wir mit zunehmenden Lebensjahren immer öfter das Wohltuende dabei. Und dazu gehört, dass etwas „ästhetisch“ ist. Beim Essen und beim Trinken. Sogar und vor allem in einer Landschaft. In der Kunst. Weil der Genuss kaum Grenzen hat. Doch, ich habe mich gefragt, was macht Ästhetik aus? Meist bedeutet es [&#8230;]]]></description>
		
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